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歯医者が虫歯を作ってる
著者： 長尾 周格
ISBN： 4883206068
出版社： 三五館
アマゾン価格： ¥ 1,404
売り上げランキング： 3,274位
出版日： 2014-02-21
ジャンル・カテゴリー： 単行本
歯科衛生士の妻にケンカを売ってみる。
題名が不適切だ。歯医者の問題は２章までで、論旨は食べ物に関する事である。特に糖質を問題視している。
予防歯科的食生活改善法「先住民食」
- 砂糖や異性化糖などの強い甘みを持つ糖類の摂取を一切やめること。
- 精製された糖質（白米や精白小麦で作られたパン、麺類など）の摂取を控えること。
- 加工食品、インスタント食品、ファーストフードなどの摂取を控えること。
- 植物油の摂取を控えること。
- 牛乳やヨーグルトは一切摂らないこと。
- タンパク質、特に動物性たんぱく質を積極的に摂ること。
- 新鮮な野菜や果物を摂るようにすること。
- 動物性食品と植物性食品の摂取比率は、７：３が好ましい。
- タンパク質、脂質、糖質の摂取比率はカロリーベースで、４：４：２にすべき。
私が１０代後半から２０代前半のコカコーラで奥歯のほとんどを失ったのは事実であるが、歯医者の所為ではない。
やはり焼肉は、肉・肉・肉・野菜・肉・肉・野菜・肉・肉・野菜（ご飯はダメ）・・・と食するのが正しいようだ。
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