ケトン食ががんを消す (光文社新書)
著者: 古川 健司
出版社: 光文社
ISBN: 4334039502
定 価: ¥ 842
出版日: 2016-10-18
ジャンル: 新書
久々の紙の本での読書。
変わった経歴の先生だ。慶応義塾大学理工学部電気工学科入学~山梨医科大学医学部医学科入学~東京女子医科大学消化器外科入局~(公財)東京都保険医療公社井荏原病院外科勤務~多摩南部地域病院外科勤務。
多摩南部地域病院は以前住んでいたところの近くだぞ!内容は・・・買って読んでね。
カロリー計算しているところと飽和脂肪酸(いわゆる脂)を禁忌としている点はちょっと気になったけど、まあカロリーは摂取量の一応の目安になるし、ステージIVの患者さんは脂は控えたほうがいいのかもね。
ガンは5年以内に日本から消える! (経済界新書) の結論、「ブドウ糖は癌の餌。炭水化物≒糖。あとは、温熱と気合」のもうちょっとアカデミックで具体的なやつ。
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